pasticceri "Iginio Massari" "Ernst Knam" "Sal De Riso" "Santi Palazzolo" "Gino Fabbri" "Fabrizio Galla" "Luca Mannori" "Pasquale Marigliano" "Roberto Rinaldini" "Paolo Sacchetti"
Consigli

48 ricette di 10 pasticceri famosi da preparare con figli e nipoti

Cosa succede quando 10 tra i più bravi pasticceri d’Italia vengono affiancati dagli abitanti di Paperopoli (!!!!) per insegnare ai bambini a preparare dolci buonissimi, gustosi e fantasiosi? Me lo sono chiesto anche io quando ho visto per la prima volta “Siamo tutti pasticcioni“, un libro veramente molto carino e originale, perfetto per i piccoli […]

uovo nuvola ricetta
Consigli Video

L’uovo nuvola che piace tanto ai bambini – ricetta (con video tutorial)

Ho trovato un modo nuovo di cucinare l’uovo a mia figlia! E devo ammettere che è piaciuto molto non solo a lei ma a tutta la famiglia. L’uovo nuvola (si chiama così!) è facilissimo e velocissimo da preparare, non prevede l’aggiunta di olio né burro ed è anche molto bello da vedere. Ecco la ricetta, di […]

muffin allo yogurt
Consigli

Muffin allo yogurt (con Bimby e senza) – ricetta

Se anche i vostri figli e nipoti adorano i muffin, ecco una ricetta semplice e veloce per prepararli a casa. Ve la propongo nella doppia versione, con e senza Bimby. Prima di passare all’elenco degli ingredienti, qualche piccola indicazione utile: Io ho usato la farina di grano tenero tipo 2 biologica (e ve la consiglio […]

famiglia domenica TV
Consigli

Una domenica in famiglia, dalla (mancata) TV alla cucina…

Come trascorre una normale famiglia italiana (con figli) una piovosa domenica pomeriggio di fine marzo? Non so quali fossero i vostri programmi per il weekend appena trascorso ma io speravo, per una volta, di potermi rilassare un po’ guardando un bel film al Panasonic LED TV del salotto, comodamente seduta sul divano. Ovviamente non avevo fatto […]