Unacorretta merenda eunaregolare attività fisicasono gli elementi fondamentali per promuovere benessere e salute fin da piccoli.
Sono tanti (circa 3 milioni) ibambini da 5 a 13 anniche praticano almeno unosportnel nostro paese ma sono ancora troppo pochi.
Secondo laricerca Doxa – Junior “Sport e Merenda”– che ha analizzato (attraverso1.265 interviste a genitori e bambinieffettuate a dicembre 2019 con il metodo CAPI) ilrapporto tra gli under 13, l’attività sportiva e la merenda– attualmentein Italia 4 bambini e ragazzi su 10 non fanno sport. IlCentro Italia, con il77% di giovani praticanti, si conferma l’area più sportiva seguita dalNordcon il60%. Più indietro ilSuddovesolo 1 bambino su 2 (50%)fa sport.
Calcio(55%),nuoto(23%),pallacanestro(9%) earti marziali(6%) sono le discipline preferite daimaschimentre lefemminemettono al primo posto ilnuoto(27%) e, a seguire,danza classica(22%),danza moderna(21%) eginnastica(12%).
In generale, come ha rilevato la ricerca, per loro l’attività fisica è principalmente sinonimo didivertimento(47%),gioco(27%) e un’opportunità per fareamicizia(23%).
L’aspetto positivo è che i bambini e i ragazzi italiani che praticano sport hanno labuona abitudine di fare merenda: il99%infatti si concede unospuntino pomeridiano, alternando frequentemente, come è giusto, il dolce e il salato. Gli alimenti preferiti risultanofrutta,merendine,biscotti,yogurtma anchepane con prosciutto o formaggio,pizzetteocrackers.
Lo studio è stato presentato ieri, 25 novembre, nel corso dell’evento“Giovani e sport: quale merenda?”organizzato daUnione Italiana Food, l’associazione di categoria che rappresenta le principali aziende produttrici di merendine confezionate, eSISA, Società Italiana di Scienze dell’Alimentazione. Un’iniziativa voluta per ribadire l’importanza dell’attività fisica e della corretta merenda per i più giovani, fornendosuggerimenti concreti ai genitorisu come dovrebbe essere lospuntino pomeridianoa seconda dell’attività sportivapraticata dal proprio figlioe dellasuaetà.
Non dimentichiamo, infatti, che unaalimentazioneinadeguata può incidere negativamente sullosviluppo della massa muscolaredei bambiniesulla lorodensità ossea, di fondamentale importanza durante l’accrescimento.
Per l’occasione laProf.ssa Silvia Migliaccio, Segretario Nazionale della SISA, e laDott.ssa in Dietistica Silvana Nascimbenhanno ideato uncalendario settimanale di 84 abbinamenti di merende dolci e salate per bambini e ragazzi, variabile in base allo sport praticato e all’età del bambino. Si va dalla frutta al dolce fatto in casa, dai panini ai biscotti fino alle merendine.
Il calendario è disponibile sul sitowww.merendineitaliane.it, dove tramite un semplice quiz è possibile scoprire per i genitori e i ragazzi stessi qual è la merenda idealein base al tipo di attività fisica svolta e alla fascia d’età di appartenenza (5-7, 8-10 o 11-13 anni).
“L’alimentazione del giovane sportivo” – ha spiegato la Prof.ssa Migliaccio – “deve garantire l’apporto di carboidrati, proteine, lipidi, vitamine, sali minerali ed acqua in quantità adeguate al fine di ottimizzare la prestazione ma anche per garantire un equilibrio tra macro e micro nutrienti per perseguire al meglio le varie fasi della crescita”.
Salata o dolce che sia la merenda, l’importante è farla all’insegna dell’equilibrio e della varietà, con la possibilità di contemplare in quest’alternanza, 1-2 volte alla settimana, anche le merendine confezionate che hanno, indubbiamente, il vantaggio della praticità e sono di solito molto gradite dai bambini.
“Merendine che” – ha raccontatoMario Piccialuti, Direttore Generale di Unione Italiana Food– “sono una tradizione tutta italiana e si differenziano notevolmente dal concetto internazionale di snack. Va inoltre ricordato il miglioramento nutrizionale di questi prodotti: grazie all’impegno dell’industria dolciaria negli ultimi 10 anni nelle merendine è stato ridotto il contenuto di grassi (-21%), zuccheri (-30%) e calorie (-21%). Tanto che, come confermano i nutrizionisti, possono rappresentare una delle alternative valide per la merenda di bambini e adulti“.
Giusto per darvi un’idea, vi riportonella foto sotto un esempio di calendario settimanale delle merendedi chi fa sport che ho scaricato dal sito merendineitaliane.it considerando il caso di unabambina tra 5 e 7 anni d’età che pratica danza moderna.
Tutte le altre ipotesi e proposte le trovate online.
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