pancake banana ricetta
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Pancake alla banana (senza uova, burro e zucchero): ricetta

Come forse già sapete il pancake è un dolce tradizionale per la prima colazione nell’America settentrionale e da qui si è poi diffuso, con molte varianti, in Europa e altre parti del mondo. Si tratta di frittelle simili alle crêpe ma più spesse. Di solito sono dolci, accompagnate da sciroppo d’acero, marmellata o miele ma […]

ricotta ricetta
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Prepariamo la ricotta a casa: ecco la ricetta!

La ricotta è uno dei latticini (si perché, pur essendo un prodotto caseario, non è per legge considerato formaggio) più graditi e apprezzati dai bambini. La ricotta non viene ottenuta, come accade per il formaggio, attraverso la coagulazione della caseina ma attraverso il latte, precisamente dalle proteine del siero di latte, cioè della parte liquida […]

frullato frullati bambini ricette
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5 ricette di frullato alla frutta da preparare a casa per i bambini

Un frullato di frutta è una merenda particolarmente adatta ai bambini. Nutriente, genuino e dissetante, fornisce un buon mix di vitamine, fibre e sali minerali. E spesso è anche un modo per fare mangiare la frutta a figli e nipoti che non la consumano volentieri. In questo periodo, poi, con l’arrivo di fragole, albicocche, pesche, […]

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Pane in padella senza lievito: ricetta con e senza Bimby

Ho trovato una ricetta fantastica per preparare il pane in padella in pochi minuti e senza lievito. E voglio condividerla con voi! Considerate che tutto il procedimento, dall’impasto alla cottura, richiede 15/20 minuti al massimo. Ma, soprattutto, il pane è davvero buono, leggero e digeribile. Potete servirlo a pranzo o a cena ma anche per […]

ciambelle zuccherate ricetta DA 0 A 14
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Ciambelle zuccherate (senza uova né latte): ricetta con e senza Bimby

Da tanti giorni io e mia figlia volevamo preparare delle gustose e invitanti ciambelle zuccherate. Finalmente, approfittando di questa lunga e forzata permanenza a casa, siamo riuscite a farle! E devo ammettere che sono venute veramente buonissime 😋 Provatele anche voi, ecco la nostra ricetta! Ingredienti 500 grammi di farina 75 grammi di zucchero 75 […]

torta di mele ricetta
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Torta di mele: la ricetta che piace a tutti i bambini

La torta di mele è stato uno dei primi dolci che ho imparato a preparare, quando ero ancora bambina. E nel tempo ho sperimentato tantissime ricette che, però, non mi hanno mai completamente soddisfatta. Qualche mese fa ho trovato questa che vi riporto sotto e devo ammettere che sta entusiasmando tutta la famiglia! È una […]

carbone dolce befana ricetta
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Il carbone dolce della befana: la ricetta per prepararlo a casa

Volete stupire i vostri bambini mettendo nelle loro calze della Befana anche un po’ di carbone? Naturalmente dolce e buonissimo da mangiare 🙂 Quando ero piccola io un pezzettino di carbone non poteva mai mancare nella calza. Perché tutti i bambini, durante l’anno, qualche capriccio l’avevano senz’altro fatto. E la simpatica vecchietta glielo ricordava proprio […]

Speciale Halloween 2019 - DA 0 A 14 - 5 ricette menù bambini
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Speciale Halloween: 5 ricette per un menù completo a misura di bambini

Manca esattamente una settimana ad Halloween, una delle feste più amate dai bambini di tutte le età. Quest’anno ho deciso di preparare con mia figlia un intero menù “a tema” per rendere più divertente e originale la giornata. Navigando sul web alla ricerca di ricette gustose e “a misura di bambini” ne ho trovate 5 […]

pasta con pollo e pomodorini
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Pasta con petto di pollo e pomodorini – ricetta

Se siete alla ricerca di un piatto completo, genuino e nutriente per il pranzo o la cena di tutta la famiglia, la pasta con pollo e pomodorini è sicuramente un’ottima soluzione. E’ semplice e veloce da preparare, ben bilanciata dal punto di vista nutrizionale e, soprattuto, piace a tutti i bambini. Come vedete dalla foto […]

taralli pugliesi al forno ricetta
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Taralli pugliesi al forno (senza bollitura) – ricetta

I taralli (o tarallini) sono un tipico prodotto da forno della mia regione, la Puglia, dove si preparano ancora oggi rigorosamente a mano. Semplici e genuini, sono ideali per uno spuntino o come snack da portare a scuola al posto delle meno salutari merendine confezionate. La ricetta tradizionale prevede che vengano bolliti in acqua prima di essere cotti […]