Durante l’estate, l’anguria finisce praticamente sempre sulla nostra tavola. È fresca, dolce, dissetante e piace un po’ a tutti. Ecco allora 3 ricette con anguria veloci e fresche, perfette per queste giornate e soprattutto semplici da preparare insieme ai bambini. Non servono ingredienti particolari, non dobbiamo accendere il forno e, in due casi, ci bastano […]
C’è qualcosa di più estivo del pranzo in spiaggia? Un panino, un po’ di frutta, una bottiglia d’acqua e finalmente possiamo sederci sotto l’ombrellone e goderci la nostra giornata al mare. Ma quando ci sono i bambini, soprattutto nelle giornate molto calde, c’è una cosa alla quale dobbiamo fare attenzione: come trasportiamo e conserviamo il […]
In Italia il 42% dei bambini tra i 5 e i 9 anni è obeso o in sovrappeso, con un risultato che è il peggiore dell’Unione Europea – dove la media è del 29,5% – e un impatto potenzialmente devastante sulla salute delle giovani generazioni. A rivelarlo è un’analisi della Coldiretti su dati OMS (Organizzazione […]
Quando si parla di svezzamento e/o di alimentazione complementare, spesso i genitori si trovano davanti a dubbi, difficoltà e domande alle quali non sanno rispondere. Ecco quindi alcune indicazioni utili raccolte in una mini e pratica guida realizzata da Silvia Grassini, ostetrica di Parentsmile, la prima piattaforma europea di prenotazione in tempo reale con un […]
Pasqua si avvicina e, se non l’avete mai fatto, vi invito a preparare a casa il dolce tipico di questa ricorrenza, la colomba. Magari facendovi aiutare dai vostri figli e nipoti per rendere più piacevole e divertente l’esperienza. La ricetta che vi suggerisco è davvero facile e veloce, senza troppi passaggi e dal risultato assicurato. […]
Attenzione alle patate germogliate! Potrebbero essere tossiche per la nostra salute e, soprattutto, per quella dei nostri figli e nipoti. Le patate con molti germogli, infatti, sono particolarmente ricche di glicoalcaloidi, un gruppo di sostanze presenti naturalmente in alcune piante e tuberi con lo scopo di proteggerli da insetti e parassiti, funghi e altri microorganismi. […]
Se i vostri bambini non amano particolarmente le verdure provate a proporgliele sotto forma di spiedini. Colorati e divertenti, rendono sicuramente più giocoso e piacevole il momento del pranzo o della cena in famiglia. Potete scegliere le verdure che preferite, facendovi guidare dalla stagionalità degli alimenti e dai gusti dei vostri figli e nipoti. Come […]
Non so da voi ma qui i muffin sono sempre molto graditi e apprezzati e, con mia figlia, ci divertiamo ogni tanto a sperimentare nuove versioni. Sul blog sinora ho già pubblicato un paio di ricette sia dolci che salate (cliccando qui trovate quella dei muffin di zucca e qui quella dei muffin allo yogurt). […]
Se è fondamentale non saltare la merenda, è altrettanto importante non esagerare con le quantità e soprattutto riferirsi all’età dei bambini e dei ragazzi. Senza dimenticare di farla all’insegna della varietà, contemplando, durante la settimana, alternative dolci e salate, meglio se porzionate: dalla frutta, che resta il caposaldo della merenda, ai biscotti, allo yogurt, al […]
Tutti noi genitori sappiamo bene che il rapporto tra i bambini e le verdure non è sempre facile. Molte volte le rifiutano senza nemmeno averle mai assaggiate dando per scontato che non saranno di loro gradimento. Eppure spesso, una volta provate, cambiano decisamente idea e iniziano a mangiarle con piacere. E’ quello che succede anche […]