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Ossiuri (o vermi dei bambini): come riconoscerli e prevenirli
Il loro nome scientifico è ossiuri ma sono più normalmente conosciuti come i vermi dei bambini. Secondo i dati recentemente diffusi, circa 500 milioni di persone nel mondo sono colpite da ossiuriasi, infezione parassitaria intestinale che coinvolge prevalentemente i piccoli in età scolare e pre-scolare. Si stima, infatti, che 1 bambino su 4 contragga l’Enterobius […]
Il Comune di Trieste sensibilizza sugli stereotipi di genere su educazione, famiglia e lavoro
Sapete cosa sono gli stereotipi? Il dizionario Treccani della lingua italiana definisce lo stereotipo un “modello convenzionale di atteggiamento e di discorso. In particolare, in psicologia, opinione precostituita, generalizzata e semplicistica, che non si fonda cioè sulla valutazione personale dei singoli casi ma si ripete meccanicamente, su persone o avvenimenti e situazioni”. In pratica sono credenze […]
Lavare il pollo prima di cucinarlo aumenta il rischio di infezioni
Lavare il pollo crudo prima di cucinarlo è un’abitudine sbagliata e addirittura controproducente! L’acqua del rubinetto che si usa per sciacquarlo, infatti, può diventare, attraverso gli schizzi, un veicolo per la diffusione dei batteri su mani, stoviglie, alimenti e altri utensili circostanti. Basti pensare che una goccia “infetta” può viaggiare circa 50 centimetri in direzione […]