cheesecake bimby
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La New York Cheesecake versione Bimby – ricetta

La New York Cheesecake è il dolce americano per eccellenza. Quale migliore occasione del Thanksgiving Day, ovvero il Giorno del Ringraziamento, per prepararla? Oggi, infatti, 23 novembre, negli Stati Uniti si festeggia questa speciale ricorrenza in segno di gratitudine verso Dio per il raccolto e per quanto ricevuto durante l’anno trascorso. E accanto al piatto “simbolo” della […]

focaccia
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Focaccia pugliese con semola – ricetta

La focaccia: una delizia per adulti e bambini! Difficile trovare qualcuno a cui non piaccia… 🙂 Naturalmente ci sono tanti modi per prepararla e, nel tempo, di ricette ne ho provate molte. Poi ho scoperto questa della tradizione pugliese (la mia terra!) e non la cambio più. E’ perfetta anche per i più piccolini perché realizzata con ingredienti […]

cioccolatini fantasma Halloween
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I cioccolatini fantasma per Halloween – ricetta

Halloween sta per arrivare. Approfittiamo dell’occasione per passare un po’ di tempo divertendoci con i nostri figli. Possiamo preparare questi gustosi e originali cioccolatini fantasma che faranno contenti bambini e adulti. Una ricetta semplice e creativa che ci suggerisce Grazia, mamma di tre figli con una grande passione per la cucina che trasferisce nel suo “I […]

pollo zucchine pomodorini
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Pollo con zucchine e pomodorini – ricetta

Bastano alcuni pezzi di pollo e qualche zucchina per preparare un secondo piatto gustoso e semplice, adatto a tutta la famiglia. A proporcelo è Sissi, mamma di una bimba di quasi 3 anni con una grande passione per la cucina (che l’ha spinta ad aprire il blog In Cucina con Sissi attraverso il quale condivide le sue […]

couscous salmone piselli
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Couscous con salmone e piselli – ricetta

Il couscous con salmone e piselli è un piatto veloce da preparare, perfetto per il pranzo o la cena dei nostri figli e di tutta la famiglia. E’ consigliato a bambini dai 3 anni in su per la presenza del salmone affumicato. Può essere preparato anche con il salmone fresco o con altro pesce in […]

frittata al forno
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Frittata al forno con Piselli, Patate e Porro – ricetta

Una frittata con piselli, patate e porro da cuocere in forno e servire come secondo piatto per tutta la famiglia. A proporcela è Sissi, mamma di una bimba di quasi 3 anni con una grande passione per la cucina (che l’ha spinta ad aprire il blog In Cucina con Sissi attraverso il quale condivide le sue ricette con gli […]

gelato bambini
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Il gelato di Leo, alla frutta e senza zucchero – ricetta

Un gelato alla frutta, senza zucchero aggiunto e con soli ingredienti naturali è perfetto per le merende e gli spuntini estivi dei nostri bambini. La ricetta che vi proponiamo per prepararlo velocemente a casa arriva da Denise, 32 anni, neo-mamma di Leo (da qui il nome del suo blog, Leomamma) a tempo pieno, curiosa, creativa, controcorrente, sportiva, […]

ricetta carne formaggio zucchine
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Rotolini con carne, formaggio e zucchine – ricetta

Se i vostri bambini non mangiano volentieri le verdure, provate a proporgliele insieme alla carne macinata e ad un pochino di formaggio e vedrete che le divoreranno! In questa ricetta abbiamo utilizzato le zucchine ma vanno bene anche le melanzane, le bietole, i fagiolini e i cavoli. Allo stesso modo, è possibile sostituire la mozzarella […]

banana
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Alla scoperta della banana! E di 3 modi per utilizzarla in cucina…

Andiamo alla scoperta di uno dei frutti preferiti dai bambini: la banana. E di 3 modi per utilizzarla in cucina… Una banana media pesa circa 150 g ed è composta per il 75% di acqua e il rimanente 25% di carboidrati, proteine, grassi e fibre. I carboidrati, in particolare, costituiscono il 23% del frutto. E’ […]

biscotti con pezzi di cioccolato - ricetta
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Biscotti con pezzi di cioccolato – ricetta

Se avete ancora delle uova di Pasqua da “riciclare” e cercate una ricetta adatta ai vostri bimbi, provate questa! Non c’è burro ma olio e i biscotti si conservano morbidi e gustosi per qualche giorno in un contenitore con coperchio, meglio se di vetro. La suggeriamo per bimbi di almeno 2 anni per la presenza […]